当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    对于()等干制的香料,加热时间越长溶出的香味越多,香气味越浓郁。

      A . A、茴香、丁香、草果;
      B . B、茴香、丁香、花椒粉
      C . C、茴香、丁香、胡椒面;
      D . D、茴香、丁香、五香粉

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