食品中肉皮的蛋白属于胶质蛋白。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：判断题
食品中肉皮的蛋白属于胶质蛋白。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

胎儿死亡的非特异性指征（）.

未经法定机关核准，公司擅自公开发行或者变相公开发行证券的，对其实施的以下处罚中，哪项是错误的？

新闻事业随生产力水平的发展而发展，生产力水平的高低直接影响新闻事业的发展速度与规模大小，这是新闻事业发展的一条客观规律。()

原创性电子出版物素材的加工与图书稿件编辑加工的不同之处，在于前者通常要进行（）等。

男性，28岁，骑跨伤8小时，排尿困难，尿道口流血，排尿时会阴部疼痛加重。查体：阴囊明显肿大，有血尿外渗，尿管不能插入。其最佳的处理方法是（）

整复手术的原则包括（）

患者神昏，目闭口开，面色苍白，身凉肢厥，呼之多不应，舌淡或无法见及，脉沉微欲绝或迟或数，首选方剂是（）

进行蒸发操作的必备条件是必须不断地提供热量。

地球一小时在哪一天（）。

女，50岁，患慢性肺心病，近1周来加重并肺部感染。动脉血气分析：pH7.19，PaO26.65kPa（50mmHg），PaCO29.33kPa（70mmHg），HCO3-20mmo1，BE+0.5mol/L。应诊断为（）