鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，可分为白肌和（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
鱼体在烹饪中运用较多的肌肉主要是横纹肌，可分为白肌和（）。
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（）的情况属于心理咨询中应注意避免的双重关系。

人文主义的先驱是（）。

《铁路旅客运输管理规则》规定，各次旅客列车和（）车站，都应有广播设备。

列柜（头、尾柜）支撑架或立柱应与地面加固，未装机机列在空列两端和中间设临时立柱支撑，中间立柱间距应为（）毫米左右。

在汽轮机中，蒸汽在喷嘴通道中（），蒸汽的速度增加，在喷嘴的出口处得到速度很高的气流。

施工平面（）是各施工单位局部、单体施工各环节轴线放样的依据。

一个国家的国防，是（）的国防，它不但是武装力量的核心，也涉及全社会的各个领域，从最高领导层到普通公民，都与之息息相关。

（）是杜夫海纳的重要著作。

关于围绝经期的叙述，正确的是（）

问桃叶渡，游雨花台。“问”在句中是什么意思？