制作‘油焖大虾’时，要剪去额剑、步足，砂袋、虾线和（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
制作‘油焖大虾’时，要剪去额剑、步足，砂袋、虾线和（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

男，7个月，体重5kg，母乳喂养，未加辅食最严重的并发症是（）

将高温饱和硝酸钠溶液降温，析出晶体后，经过滤所得滤液是（）。

一次亡2至5人（师职以上领导干部亡1人）或者重伤6人以上，或者直接经济损失100万元以上的，为（）。（）

The two brothers are so nearly alike that I can’t tell ＿＿＿＿＿＿＿ is ＿＿＿＿＿＿＿＿＿.

炒后产生止血作用的药物是（）

高血压危象的病人应迅速降低血压，首选药物是硝普钠。

根据证券法律制度的规定，收购人以要约收购方式收购上市公司，该收购要约的期限为（）。（2002年）

简述房产税的纳税人、征税范围和计税依据。

我国财务制度要求企业筹集资本后，在生产经营期间，投资者除转让外，不得以任何方式抽走，转让也应依照法定的程序进行，这是（）原则。

俄国形式主义学派