蛋类被微生物污染，由于蛋白质的分解形成（）使蛋具有恶臭。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
蛋类被微生物污染，由于蛋白质的分解形成（）使蛋具有恶臭。
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三十九岁男性，反复发作口腔溃疡20余年，多见于口角，下唇内侧，颊部，舌缘，每次发生1个或数个不等，近2年来发作较频繁，溃疡较大，疼痛较重，愈合时间长。查体；右侧颊部可见一直径2cm的溃疡，边缘整齐，底部微凹，基底稍硬，周边红肿，周围有数个直径2～3mm的小溃疡呈卫星状分布。舌缘，口角区有瘢痕形成除上述部位外，此种损害还常发生于下列哪个部位（）。

4个月女婴，发热、咳嗽3天，腹泻1天，大便每天4～6次，呈稀糊状，无黏液及脓血。查体：呼吸稍急促，无脱水征，双肺底有中细湿啰音，心脏无异常发现。腹泻最可能的原因是（）

固定义齿适用于()

汽相液化增大，吸收率（）。

在铁路曲线地段，（）不设置道口。

男性，37岁。呼吸困难。查体见脉搏在吸气时消失。这种脉搏是（）

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对结晶器的泵压检验，其压力通常为0.5MPa。

肺痨的治疗原则，一是补虚培元，一是__________。

双指示剂是指甲基橙和（）的指示剂。