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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
我国餐具消毒卫生规范的餐具蒸气消毒条件是:()
A . A、85℃40S
B . B、95℃5MIN
C . C、100℃10MIN
D . D、120℃20MIN
答案:
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