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常见问题
当前学科：农产品贮运与加工
题目：
单选
果蔬干制的主要目的是。（）
A . A通过脱掉果蔬一定量的水分
B . B来抑制微生物的生长
C . C酶的活性
D . D从而延长果蔬制品的货架供应期
答案：
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