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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
问答题
赶秋节的主要活动干什么？
答案：
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预裂爆破效果根据新壁面的平整度来衡量。
[复合型非选择题]男，65岁。高血压病史5年，于活动中突然出现右侧肢体无力，伴讲话不清和呕吐，2h后来急诊。查体：BP220/120mmHg，心律齐，不能讲话，右侧肢体完全偏瘫。此病人可能的诊断为（）
国家卫生部对500张床位以上的医院感染管理的质量指标规定：医院感染率为多少（）
患者，女，12岁，3周前患急性扁桃体炎，昨日突然出现窦性心动过速，心搏微弱，心尖区有收缩期吹风样杂音，实验室检查有链球菌感染，确诊为急性风湿热，除用青霉素控制链球菌感染外，还应选哪种药治疗（）
宣泄
防水材料分成柔性防水材料、刚性防水材料和（）类防水材料只三大类。
患者，男，68岁，因脑梗死住院半月，近1周出现高热、咳嗽，咳脓血痰。查体：T39.2℃，意识模糊、呼吸急促、口唇发绀，双肺散在湿啰音，血常规：白细胞20.3×10/L，中性粒细胞92%，胸片右肺大片状阴影，其中可见多个气囊腔。该患者可能的诊断是（）。
倾斜井巷轨道运输必须安设（）防护装臵，必须设臵行车不行人的信号装臵。
国家工作人员在经济往来中，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，构成（）。
养阴清肺汤中配伍薄荷的用意是（）