主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
以烘焙百分比而言,下列何种产品其配方中用蛋量超过100%()
A . 面包
B . 松饼
C . 中点
D . 蛋糕
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
我国现代童话的创始人是()。
从同一胚叶的一种分化成熟细胞或组织转变为另一种成熟细胞或组织的过程称()
静脉输液引起急性肺水肿的最典型的症状是()
良性肿瘤的异型性主要表现在()
在“夫然后阴阳和,五气顺,荣卫固,脉络绥”中,“绥”之义为()
《七子之歌》是闻一多于1925年3月在美国留学期间创作的一首组诗,共七首。诗歌一方面抒发了对祖国的怀念和赞美,一方面表达了对帝国主义列强侵略的憎恶。下列选项哪一个是闻一多先生诗中提到的“七子”()
某电子产品经检验后才能出厂,其合格率应不小于95%。现随机抽取100个检验,发现有7个不合格品,问该批产品能否出厂()。(取α=0.05)
消化能(DE)=总能(GE)-()。
抢救鼻出血休克病人时的注意事项包括()
纶巾,原为()的一种,又称为诸葛巾。