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当前学科：油脂化学
题目：
名词解释
蛋白酶
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大叶性肺炎（）
调查表明，在青少年吸毒者中，有80%以上的青少年，是出于对毒品的不了解而去尝试的，这项数据说明青少年吸食毒品的一个诱因是（）
对选题的精神文化价值，主要从（）等角度进行评估。
低合金高强度钢焊前预热的主要作用是（）。
电厂化学试验中所用硫酸溶液的基本单元一般用1/2H2SO4表示。
生产食品的原辅材料、包装材料必须符合相应的标准和有关规定。不符合质量卫生要求的，不得投产使用（）
罩式炉进行加热的设备是（）。
在学校和教师签订聘任合同时，教师的权利和义务应当由学校确定。
克服绩效评估阻力的对策包括（）
含铁血黄素是在下列哪种细胞内形成的()