重奶油蛋糕如要组织细腻可以采用（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
重奶油蛋糕如要组织细腻可以采用（）
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患者男，68岁。1周前因情绪激动后出现一侧肢体活动障碍，口眼歪斜，言语不能。既往有高血压病史20余年。发病后送医院急诊。查体：口角及鼻唇沟歪向左侧，鼓腮漏气，右侧肢体肌肉张力增高，关节挛缩畸形，肱二、三头肌腱反射亢进，下肢膝、跟腱反射亢进，健侧正常，患侧上肢可上举过头顶，可在肘0°位肩外展至90°位。患者此时的上肢Brunnstrom分期为（）

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2009年8月10日，中共中央统战部和中共新疆自治区党委联合，在北京举行“纪念包尔汉同志逝世二十周年座谈会”，高规格纪念这位已故爱国人士。包尔汉是新中国首任新疆主席，他的一句名言至今广泛流传，他曾说：“应该像爱护自己的眼珠一样来爱护我们的祖国。”下列关于“爱国主义”的说法正确的是（） ①是中华民族精神的核心 ②是我国各民族风雨同舟、自强不息的精神支柱 ③可以直接推动中华民族走向繁荣富强 ④是综合国力的基础和最重要因素

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