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当前学科：食品化学
题目：
问答题
油脂氢化有哪几种？简述油脂氢化的原理。
答案：
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女性，28岁，妊娠期体格检查，尿糖（+++），血糖：空腹7.8mmol/L，随机16.7mmol/L。若该患者已在妊娠晚期，终止妊娠的时期应是（）。
女，20岁，发热20天，体温最高39．3℃，上腹痛，间断腹泻，大便黄稀，四肢关节疼痛、红肿，局部皮下有硬结，尿常规发现红细胞（+），白细胞（+），尿蛋白（++）该患者最适宜的治疗是（）。
以下客户不是主要应该侧重重点指导的零售客户是（）。
氧化铝烤瓷是基于（）
压力管道的吹扫，可以采用下列（）方法。
与上述临床表现相符合的体征是（）。
下列国民收入（N1）中的（）主要项目不会成为个人收入。
在一对大小相等、转向相反、作用面与杆轴垂直的力偶作用下，杆的任意两横截面发生相对转动的趋势。
若需要有多个提交按钮的web表单，如何确定是哪一个提交按钮被单击？
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