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当前学科：食品化学
题目：
问答题
影响花青素变色的因素有哪些？
答案：
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胸肌由（）深、浅两部分组成。
采用鲎试剂法进行检查的是（）
10802-D-102液位影响因素是（）。
某爆区预裂爆破，炮孔深14m，炮孔直径150mm，炮孔间距2m，预裂药柱选用∮45mm成品，每节长50cm，线性连续装药，空口余高5m，底部加强0.5cm，计算单孔装预裂药柱节数？
足癣是下肢丹毒的原因之一，故下肢丹毒患者应积极预防足癣。
男婴，营养状况良好，能坐，会翻身，见生人即哭，前囟2cm×2cm，有四颗乳牙。该婴儿的腕部骨化中心数目为（）
下述不属沉降物样品干燥方法的是（）。
采用“灯光明暗法”并车，同步发电机电压与电网电压同相位的标志是（）。
膨胀机正常巡检需检查（），密封气温度，润滑油泵出口压力。
多层民用建筑砌体房屋，由于横墙较（），一般都属于（）房屋。