主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：水分
题目：
单选
食品中有机成分上极性基团不同，与水形成氢键的键合作用也有所区别。在下面这些有机分子的基团中，（）与水形成的氢键比较牢固。
A . A、蛋白质中的酰胺基
B . B、淀粉中的羟基
C . C、果胶中的羟基
D . D、果胶中未酯化的羧基
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
张某，16周岁，盗窃江某财物，可能被判处1年有期徒刑以下刑罚，人民检察院认为其有悔罪表现，作出附条件不起诉的决定。以下说法正确的是（）。
玻璃体内半圆形肿物伴"挖空"现象，见于（）
下列选项不是Ⅲ度房室传导阻滞的心电图特点的是（）
中国城市社区的特点是（）
脊髓损伤的康复治疗方法不包括（）。
分裂绕组变压器是将普通的双绕组变压器的低压绕组在电磁参数上分裂成两个完全对称的绕组，这两个绕组之间（）。
总效用曲线到达顶点时，()。
长期在高频电磁场的作用下，人体主要临床表现是（）
关于证券回购交易报价，正确的说法有
大青叶、板蓝根、青黛共同具有的功效是（）。