主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品风味
题目:
多选
下列属于控制酶促褐变的主要途径有()
A . 纯化酶的活性
B . 改变酶作用的条件
C . 隔绝氧气的接触
D . 使用抗氧化剂
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
在音乐教育活动中,教师需要经常运用自身角色变化的方法对幼儿的学习进行指导,指导方法主要有()和()两种。
简述淀粉的糊化过程。
海牙规则规定承运人的责任期间为“钩至钩”和“舷至舷”。()
可以考察成本总量的构成情况及各成本项目占总成本的比重,同时也可以看出预算成本、实际成本和降低成本的比例关系,从而寻求降低成本途径的施工成本分析的基本方法是()。
在进行塔高测量时,楼顶塔的高度应包括楼高。()
埃及古王国时期的首都是().
总平面的比例一般不包括1:()
渔业经济
渣口破损的主要原因是()为多。
社会主义财政对国民收入进行初次分配和再分配的职能是通过()