当前学科:茶叶加工工
  • 题目: 单选
    下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。

      A . A、鲜叶→萎凋→干燥
      B . B、鲜叶→杀青→揉捻→干燥
      C . C、鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
      D . D、鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

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