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当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
烹饪原料分类主要方法有:一是按生物学体系将动、植物原料分成若干类;二是按商品学的体系分成若干类。
A . 正确
B . 错误
答案:
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丙公司20×6年12月投入使用设备1台,原值为250000元,预计可使用5年,净残值为0,采用年限平均法计提折旧。20×7年年末,对该设备进行减值测试,估计其可收回金额为175000元,尚可使用年限为4年,首次计提固定资产减值准备,并确定20×8年起折旧方法改为年数总和法(净残值为0)。20×8年年末,对该设备再次进行减值测试,估计其可收回金额为125000元,则20×8年底该设备的账面价值为()元。
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