简述学校营养配餐的原则。_二级营养师_全学科试题题库

当前学科：二级营养师

题目：问答题
简述学校营养配餐的原则。
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推荐知识点:

介质级的故障称为软故障，可以轻松恢复。()A.正确B.错误

在集料碱-硅酸反应试验中，当测得半年的膨胀率（）时，则判断为无潜在碱-硅酸反应。

我国邻近环太平洋火山带，是一个多火山、多地震的国家。我国共有火山800余座，大多为活火山和休眠火山。

下列表达式中，反映或逻辑关系的是（）。

患者，女，50岁，高热、寒战5天，意识模糊1天。既往体健。查体：T39℃，P120次/分，R22次/分，BP80/50mmHg，皮肤散在出血点和瘀斑，双肺未见异常，心率120次/分，律齐，腹软，肝肋下0.5cm，脾肋下及边。检查：HB100g/L，WBC25.3×109/L，血培养示大肠埃希菌生长，PT18秒（正常对照13秒），INR2.1，血纤维蛋白原定量1.8g/L，诊断为大肠埃希菌败血症，可能合并DIC。本例确诊DIC，需立即进行下列治疗，除了（）

简述串轴保护试验。

当日天气现象栏记有积雪现象，到8时（或14时，20时）观测已不符合积雪标准，因此当日不进行雪深观测，也不须在备注栏注明。（）

患儿，日龄5天，因"腹泻2天伴尿少1天"入院，查血气分析，最容易出现以下哪种酸碱失衡（）。

某ENC数据文件名为DE440000.003，则表示（）。

1周岁小儿的体重约为出生体重的（）