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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
简述西餐厨师长岗位职责？
答案：
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CRH2型动车组一、二级检修作业时，一级检修检查完制动手柄锁机构后，应将制动手柄置于（）。
下列作家同属于“文学研究会”的是（）
煤矿用的引射器有（）和（）两种。
保证安全储粮设施和设备齐全完好，保证安全储粮必要的资金投入是粮油仓储单位（）的具体职责。
关于再生障碍性贫血的治疗下列哪项是错误的（）
（）是基于铜双绞线的宽带网络接入技术。
清朝时，一位曾发誓来中国绝不下跪的外国使节，在看到太和殿时却一改初衷虔诚跪地，并说：“我跪的不是中国的皇帝，而是中国伟大的建筑。”这里“伟大的建筑”指的是（）。
患儿，男，3岁，因腹泻收入院。护士为其测量体温，下述正确的是（）。
慢性支气管炎发展成阻塞性肺气肿的过程中最先发生的病理改变是（）