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当前学科：餐厅服务员高级
题目：
单选
陕西菜调味突出主味，味纯正而主次分明，以酸辣为长的特点，并影响我国（）地区的菜肴特色。
A . A、西北
B . B、东北
C . C、华东
D . D、华中
答案：
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