依据排刀的不同用刀部位，排刀法分为刀口排和（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
依据排刀的不同用刀部位，排刀法分为刀口排和（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下列关于车间有害物质检测中，最准确的是（）

有机磷农药中毒时，为什么用阿托品、解磷定解救？

患者因腹胀，全身疼痛就诊。检查：脾肋缘下6cm，血液白细胞计数160×10/L，可见各阶段幼稚粒细胞少许。应首先考虑的是（）

记忆官能增强后，可以更好地学会和记住东西；学习拉丁文，可以训练推理能力、观察能力等，这些表现的都是（）的基本观点。

关系营销的目的是（）

筛选是根据药物与杂质的哪项性质不同来分离药物中的杂质（）

（）是针对操作风险点的风险因素所给出的具体控制举措建议，通常是对现行规章制度或实际工作经验的提炼、总结。

以下不属于突发性公共卫生事件的是（）

商业银行最基本、最能反映其经营活动特征的职能是（）

苹果酸<200mg/L；（）>200mg/L，认为MLF结束。