间体_食品微生物学_全学科试题题库

当前学科：食品微生物学

题目：问答题
间体
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推荐知识点:

参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。

链终止型抗氧剂通常为主抗氧剂，预防型抗氧剂为辅助抗氧剂。()

2W—12.5/10型空压机，高低压缸互成（）夹角。

柯萨可夫综合征的描述不正确的是（）

下列不属于假药的是（）

烹调中常用的淀粉主要有：绿豆、马铃薯、（）、小麦、甘薯淀粉等。

下列骨折中，最不稳定的是（）

自信是具有神奇魔力的交际素质，试述克服不自信的方法有哪些？

消防斧的斧头是用（）锻造的。

在多电压级中，用Г形变压器模型存在的问题有（）。