主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
菜肴命名方法主要包括:以烹调方法和主料命名,以主要调味品和主料命名,以菜肴的某一特点命名,以主、辅料的名称及烹调方法命名,以人名或地名命名。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
医学伦理难题的发生,从最终意义上看,是由于医学伦理关系中何种因素所决定的()
药物作用持续时间取决于()
选聘高校毕业生到村任职工作从2010年开始,扩大选聘规模,逐步实现“一村一名大学生村官”计划的目标。选聘的高校毕业生在村工作期限一般为()年。
肝微粒体中,哪一种含铁细胞色素能与药物形成复合物并使药物氧化?()A、细胞色素aB、细胞色素bC、细胞色素cD、细胞色素c1E、细胞色素P450
以下哪种局域网技术能提高网络的可靠性?()
以下除外哪一项,均可造成腹主动脉的假回声:()
口腔黏膜色素痣描述不正确的是()
胎儿产出时,一般连同胎衣一块排出体外。()
体内药量X与血药浓度C的比值称为()
下列各项对合同工期,表述错误的是()。