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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
黄牛肉质较为坚实,肥度在中等以上的切面通常是大理石纹状,肌肉呈()。
A . A、深红色
B . B、棕红色
C . C、暗红色
D . D、深黄色
答案:
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