主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
“广东烧鹅”在烹制加热过程中只用辐射传热。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
什么是直流电动机?它是如何工作的?
下列肌松药哪种组胺释放作用最弱()
近视主要有哪两种情况?
关于烧伤补液哪项措施不合适()
资本主义经济关系本质特征是()。
果蔬汁澄清的方法有()、明胶单宁法、()和其它方法。
在Internet中,按()地址进行寻址。
接受委托为建设项目环境影响评价提供技术服务的机构,应当经()考核审查合格后,颁发资质证书。
无固相钻井液具有()的特性。
与燃料燃烧加热或电弧加热相比,电阻加热的加热效率()。