主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
在下列品种中属于鲜活原料的是（）。
A . A、火腿
B . B、冷冻鱼
C . C、鹅肝酱
D . D、烧鹅
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
电动葫芦启闭闸门的操作步骤要求：合上操作电源开关后，应悬挂“（）”的标志牌。
建设部的有关文件指出，工程项目施工应建立以（）为首的生产经营管理系统，实行项目经理责任制。
煎炸时油的色泽会逐步加深，但煎炸不同食物导致油色泽加深的速度有所差异。例如：在相同油温下，煎炸（）会使油的色泽较快变深。
《治安管理处罚法》规定从重处罚的情形有（ ）。
在文件系统阶段，数据无独立性。()
辅币的名义价值（ ）其实际价值。
人力资源管理的主要程序是：（）
脑室系统不包括：（）
当经济达到帕累托有效时，下列不一定得到满足的一项是（）。
下列属于个人隐私权侵犯的是（）。