主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
根菜类蔬菜的初加工方法主要有:削刮整理、清水洗净或()。
A . 焯水
B . 晾晒
C . 改刀
D . 冷水浸泡
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
青年学生要增强政治参与意识,提高政治参与能力。我们的政治参与应当是有序的,所谓“有序”即指()。
女性,42岁。因发现颈部包块1周来诊,查体发现右甲状腺有一直径1cm左右质硬结节,患者无发热、无声嘶、无情绪改变。治疗方式须选择()。
库肯勃氏瘤的临床与超声表现,下列哪一项是错误的
厨房高度应为()这样便于清扫,保持空气流通,对厨房安装吸排油烟罩也较合适。
“祖氏定理”的提出者是()。
何谓蛛网膜下隙?
软骨组织发生的良性骨肿瘤为()
么叫权益投资信托?
脊柱结核的发病率在全身骨与关节结核中占()
64D型继电半自动闭塞,平时两站的BSJ均吸起,反映()