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当前学科：饭店服务质量管理
题目：
单选
饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制，这主要是由服务质量（）所决定的。
A . 构成的综合性
B . 呈现的短暂性
C . 状况的波动性
D . 对人员的依赖性
答案：
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