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当前学科：汉字听写大赛
题目：
名词解释
独占鳌头dú zhàn áo tóu
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单位频宽上的幅值表示的是（）函数。
进行碳弧气刨操作时在气割时使用电流较大，应注意防止（）和长时间使用而过热。
用于测定COD的水样，在保存时需加入（），使pH（）。
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痢疾志贺菌的特性是（）
中桥相邻的两孔圬工梁梁端顶死，按桥隧建筑的状态评定标准，评为（）失格。
根据生产任务（工作量）、员工的工作效率和出勤率来计算定员人数的方法是（）。
对食品品质产生影响的微生物种类为（）、霉菌和酵母。
“未尝甘露味，先闻圣妙香”是指（）程序。
在小学科学教育中，“物质世界”部分的内容包括运动与力、简单机械、能量的表现形式、物体与物质以及材料的性质与用途。()