灌肠煮制时，水温在85～90℃下锅，保持温度（）为宜，时间依肠体粗细而定。_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：单选
灌肠煮制时，水温在85～90℃下锅，保持温度（）为宜，时间依肠体粗细而定。
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