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当前学科：中级经济师旅游经济专业知识与实务
题目：
单选题
（）时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流，求得社会声誉，往往不太注重经营成本。
A
商业饭店时期
B
大饭店时期
C
现代饭店时期
D
古代客栈时期
答案：
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