谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（）。_维生素_全学科试题题库

当前学科：维生素

题目：单选
谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（）。
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三视图的投影规律简称为长平齐、高对正和宽相等。（）

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患者男性，49岁，近2周来出现胸痛、咳嗽、低热、乏力，出现渐进性气短。查体：气管左移，右锁骨上淋巴结肿大，叩诊示右胸部实音，呼吸音消失。胸穿示血性胸腔积液。为进一步明确诊断，下列哪项检查最有意义（）