主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
判断题
水也能作为两亲分子的分散介质，两亲分子如脂肪酸和极性脂、蛋白质、糖脂和核酸等。两亲分子的特点是同时具有亲水基和疏水基。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
根据《建设工程施工劳务分包合同(示范文本)》，劳务报酬可按()方式结算。
与患有创伤后应激障碍的患者谈论创伤时采取下列哪种方式最合适?()
在某一缺水较严重的地区，新建一火力发电厂，并采用循环供水系统，在距电厂1500m处有一灰砖厂，要求电厂将灰送到灰砖厂再利用，应选择：（）
个贷管理办法中规定贷款人有下列哪些情形，中国银行业监督管理委员会除采取监管措施外，还可根据《中华人民共和国银行业监督管理法》第四十六条、第四十八条规定对其进行处罚：（）。
关于软组织血肿，描述正确的是（）
纠问式诉讼
肌力测定的意义不包括（）
更换开关柜内部的零部件属于其（）类检修。
一本史书描述：“联合国安理会召开紧急会议，介入此次冲突。这是联合国成立以来第一次军事联合行动，也是冷战的最佳范例，美苏两强在遥远的国度进行军事对抗。”这次事件是指()A.朝鲜战争B.柏林危机C.古巴危机D.巴以冲突