主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：畜产食品工艺学
题目：
填空题
水分活度的英文符号是（），它是指食品在密闭的容器中的（）与同温度下纯水的水蒸气压力的比值。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
国家根据人民警察的工作特点设置与其职务相对应的（）制度。
造成患者轻度残疾、器官组织损伤导致一般功能障碍的，属于医疗事故的哪一级()
以头面部以五官肩发为标志是（）取穴法。
下列化合物沸水浴中能与菲林试剂作用得到砖红色沉淀的是()
一个科学的统计决策过程首先要确定决策目标，其次是（）
水与血结于血室的治疗，当选用（）
硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。
钢筋与混凝土能共同工作的主要原因是()
销售收入差异包括数量差异、结构差异和价格差异。()
某土方工程业主与施工单位签订了土方施工合同，合同约定的土方工程量为8000㎡，合同期为16天。合同约定：工程量增加20%以内为施工方应承担的工期风险。施工过程中，因出现了较深的软弱下卧层，致使土方量增加了10200m3则施工方可提出的工期索赔为（）天。