主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：肉制品工艺学
题目：
判断题
肉经过脱水干制之后，其水分含量可降低至20%以下，使绝大多数微生物失去获取营养物质的能力，抑制了微生物的生长。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
组成改良的神经安定麻醉药物是()
目前采用的华为2500+、155/622H设备，产生（）告警，不会下插全“1”（AIS告警）对正常业务产生影响。
董事会不履行职责，致使出现商业银行重大决策无法做出或者股东大会无法召集等情形时，单独或者合并持有商业银行有表决权股份总数()以上的股东或商业银行监事会，可以决定自行组织召开临时股东大会。
《新青年》
在城市国有化原则中，法律规定城市市区土地归国家所有，因而由原农民集体继续使用的农业用地，可仍属原农民集体所有，但（）则应归国家所有。
“木火刑金”在五行学说中属于（）。
强碱滴定弱酸NaOH-HAc和强碱滴定强酸NaOH-HCl的滴定曲线的区别有（）。
相传钟子期与俞伯牙因（）名曲结成知音，被传为千古佳话。
红细胞内叶酸含量测定低于（）
依据《安全生产事故隐患排查治理暂行规定》，对排查出的事故隐患，应当按照事故隐患的（）进行登记，建立事故隐患信息档案，并按照职责分工实施监控治理。