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当前学科:高级食品检验工
题目:
单选
啤酒泡特性的测定是将原瓶啤酒置于15℃水浴中保持至等温后启盖.立刻从距离玻璃杯口约()处注入杯中,记录从泡沫初始至消失的时间。
A . 1cm
B . 2cm
C . 3em
D . 4cm
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