在烹饪中，各种原料应先洗后切，以减少水溶性维生素的流失。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：判断题
在烹饪中，各种原料应先洗后切，以减少水溶性维生素的流失。
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臂丛后束分支为()

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