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当前学科：日本文化知识竞赛
题目：
问答题
日本料理的烹调原则中五味、五色和五法分别是指什么？
答案：
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在排料图上必须表明（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）等有关资料。
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《国家电网公司安全事故调查规程》中安全事故体系由（）、（）、设备和信息系统四类事故组成。