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当前学科：软饮料工艺学
题目：
问答题
简述山梨酸类。
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在马克思的《资本论》中，一共提到了680多个人物，其中只有一个是中国人，叫王茂荫（1798—1865），安徽人，1832年考中进士步入仕途。他的货币观点及钞币发行方案最为引人注目，著有《王侍郎奏议》传世。马克思《资本论》第一卷第一篇第三章在谈到货币或商品流通、论述“强制流通的国家纸币”问题时，以第八十三条大段注释的方式专门提到了中国理财官王茂荫及其“主张暗将官票宝钞改为可兑现的钞票”的观点。 最适合做本段文字标题的是（）。
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