主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级面点工
题目:
单选
三、三、四指的是()。
A . 酥皮层数
B . 叠酥的次数
C . 开酥时需停留的时间
D . 开酥的方法
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
死骨是骨的缺血坏死,平片上可见高密度影。()
土坡高度为8m,土的内摩擦角=10°(Ns=9.2),c=25kPa,γ=18kN/m3,其稳定安全系数为:()
下列各项指标中,反映企业营运能力的是( )。
对于空置()以上的商品房,商业银行不得接受其为贷款的抵押物。
根据我国《保险法》的规定,保险公司依法破产的破产财产优先支付破产费用后,首先应当清偿所欠税款。()
将一装有压缩空气的金属筒上的小盖打开,使空气冲出,当体系与环境压力相同时立即盖上小盖,则筒中气体的压力将如何变化?
1150初轧机中,1150指的是()。
简述国际货币市场的构成。
计算机接口按信息与能量的方向可分为()。
简述厨房原料加工、菜点生产阶段的卫生管理。