龙须面、银丝卷是（）_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
龙须面、银丝卷是（）
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交付检修的塔器、大型管道等设备的人孔（手孔）要在打开状态，自然通风，其内部温度要降到50℃以下，压力要处于常压。

喷油器发生故障，有何现象？

无神之舌为（）

设备的偶发故障期，与设备的磨损规律相对应，出现于（）阶段。

有效协调的技巧有（）。

土石方开挖主要的设计问题包括( )。 A．岩石或土的等级确定，开挖方法和开挖顺序的确定 B．岩石开挖爆破参数设计，保护层厚度的确定 C．道路规划和渣场布置，挖运机械设备的造型与数量的确定 D．排水设计，石渣的利用规划等

被动安全技术是用于提高汽车回避事故的能力。( )

药液泼浇防治稻虫，一般每亩用药掖量为（）。

以下哪种个性心理特征有好坏之分，能最直接地反映出一个人的道德风貌（）

我国证券交易所是在权益登记日（B股为最后交易日）的次一交易日对该证券作除权、除息处理。除权（息）日该证券的前收盘价改为除权（息）日除权（息）日参考价，除权（息）参考价的计算公式为（）。