用明火烧烤的时间越长，食物表面所含的（）物质就越多。_厨师考试_全学科试题题库

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题目：单选
用明火烧烤的时间越长，食物表面所含的（）物质就越多。
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锤式破碎机的篦条形状为（）形。

血/气分配系数

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以下四种钢筋中哪一种的强度较高，可自行加工成材，成本较低，发展较快，适用于生产中、小型预应力构件？（）

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