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当前学科:中式烹调师技师
题目:
单选
中国筵席在继承中发展,在创新中得到充实、完善和提高,如何继承,应注意的是()等五点。
A . 力保名牌精益求精
B . 苦练基本功提高工艺
C . 努力学习理论,武装中国宴席
D . 学习西式宴会中的长处
答案:
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