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当前学科：百科知识竞赛
题目：
简答题
在炒作肉菜菜肴时，炒至何时放盐最好，可使肉类炒得更嫩？
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中山装得智于西服，功能又多于西服，魅力也强于西服。其衣服外的四个口袋代表“四维”，即礼、义、廉、耻；衣领为翻领封闭式，表示严谨的治国理念；衣袋上面弧形中间突出的袋盖，笔山形代表重视知识分子；背部不缝缝，表示国家和平统一之大义。新中国的历代领袖穿中山装参加共和国庆典，用意深远，既有不忘革命传统继承革命先烈之志，又有开拓创新实现伟大民族复兴之宏愿。对这段文字主旨概括最准确的是（ ）。
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