鉴定原料品质的感官指标是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
鉴定原料品质的感官指标是（）。
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信息管理主要有哪些作用？

下列交强险使用性质正确的是：（）

用闪光法对电动机或送风机找动平衡时，在主轴外圆上用（）划一道白线记号，同时在轴颈处贴上3600刻度盘。

银翘散证出现衄者，其加减法为（）

马利坦区分了两类灵感：（）和当作普遍渗透的运动的灵感。

套期保值的作用就是抵消（）。

以下（）不是信息的基本要素。

关于无代理权的行为，下列说法正确的是（）

性别角色

孔乙己喝过半碗酒，涨红的脸色渐渐复了原，旁人便又问道，“孔乙己，你当真认识字么?”孔乙己看着问他的人，显出不屑置辩的神气。他们便接着说道，“你怎的连半个秀才也捞不到呢?”孔乙已立刻显出颓唐不安模样，脸上笼上了一层灰色，嘴里说些话；这回可全是之乎者也之类，一些不懂了。在这时候，众人也都哄笑起来：店内外充满了快活的空气。对“店内外充满了快活的空气”一句的含义和作用理解不正确的一项是（　）。