水分活性aw_食品安全学_全学科试题题库

当前学科：食品安全学

题目：名词解释
水分活性aw
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处分权

某房地产开发商现取得一宗商业用地的最高年期土地使用权，预计用三年时间完成项目开发建设，经分析测算，项目建成后的年房地纯收益为320万元，若综合还原率为8％，折现率为12％，则该项目开发完成后的房地产现值为()万元。

男性，40岁，半年来剧烈活动时诱发胸骨后疼痛，休息数分钟可自行缓解，近3天来发作频繁，且于上楼或步行时均可诱发，夜间也有发作。BP：17.3／10.6kPa（130/80mmHg），P：60次／分，该患者的最佳治疗方案是（）

患者，女性，42岁。半年前因突发呕新鲜血1800ml，住院治疗。并确诊为门脉高压症，保守治疗好转后出院。本次因大量呕血再次住院，经三腔二囊管压迫止血等综合治疗6天，出血停止24小时后，拔除三腔二囊管，又发大出血。此病人首先易并发（）

语境是指两个人在进行有效的沟通之前所需要了解和共享的背景知识，所需要具备的共同点。

Sézary综合征是指（）

蔬菜被称为“碱性食品”的原因是（）

男性，56岁。发作性胸骨后疼痛2年，2小时前出现胸骨后持续剧烈疼痛伴大汗来诊。体格检查：血压90/60mmHg，脉搏106次/分，心音低，律齐。尿比重1.024，中央静脉压3cmH0，心电图Ⅱ、Ⅲ、aVF导联ST段抬高0.1～0.4mV。临床诊断是（）

不属于OSI参考模型中信息传递单元的是（）。

在胜任特征的冰山模型中，自我概念包含有：自我评估、自我认识、（）。