主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式烹调师技师
题目：
多选
“炸”是用油做传热介质，它又分为（）
A . 酥炸
B . 软炸
C . 清炸
D . 浸炸
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
招标人和中标人应当在中标通知书发出之日起（）天内订立书面合同。
血浆阴离子间隙降低见于（）。
对违反纪律的员工，要坚持（）的原则。
流行性出血热发热期病人易发生（）
鲁迅是著名的（）
下列有颜色的黄酮是（）
评价胎儿宫内情况最简便有效的方法是（）
有关妊娠血液系统变化的说法，下列描述不正确的是（）。
电缆吊线一般为7／2.2、7／2.4和7／3.0的镀锌钢绞线，在布放吊线过程中应尽可能使用整条的钢绞线，以减少中间接头，并要求在一个杆档内不得有一个以上的接头。
架空“110kV”电线路与接触网的垂直距离不小于（）。