主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师技师
题目:
多选
“炸”是用油做传热介质,它又分为()
A . 酥炸
B . 软炸
C . 清炸
D . 浸炸
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
以上可能合并胭动脉损伤的是()。
各类授信资产专项准备金的计提比例:关注类2%,次级类25%,可疑类50%,损失类100%.()
下列有关程序及程序设计的叙述中,错误的是()。
用铲斗挖掘时,应避免一侧受力。
出生后就有严重贫血者要考虑________________所致;贫血起病急、发展快者提示___________或__________;贫血伴有神经精神症状如嗜睡、震颤等提示____________。
下面对内部控制评价作用描述错误的是()
当个人计算机以拨号方式接入因特网时,必须使用的设备是()。
损害及违约谈判首先必须根据事实和合同规定分清()。
男,34岁,汽油火焰烧伤头面部,声音嘶哑,听诊可闻及喘鸣及干啰音,X线示:气管狭窄影,血气分析正常,诊断为()。