果冻是不含脂肪和乳质的冷冻食品。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：判断题
果冻是不含脂肪和乳质的冷冻食品。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

交流测速发电机可分为（）两种。

淋巴瘤的B症状（AJCC第6版）下列哪项正确（）。

以下属于个贷审查审批派驻人员日常工作绩效评价内容的有（）。

在高热环境中工作，人体大量出汗而又不补充盐分，引起体内盐分过少易引起（）.

2010年我国调高了购房收首付，使许多房地产投资者在销售物业实现其预期收益目标时遇到困难，这主要体现了房地产投资风险的()。

试说明GTR三种缓冲电流的特点？

发生信息系统应急事件时，根据相应级别（）发布的应急业务指令，及时启动应急处理预案。

肺部X线表现中，因肺组织坏死、液化经引流支气管排出而形成的是（）。

对于开户行ATM应收调整，若开户行成功，银联成功，代理行失败。则该差错形成的结果是（）。

男性，60岁，刺激性咳嗽3个月，痰量少，活动后有气急。既往体健。查体：神清，极消瘦，两肺无干湿性啰音，心率88次／分，律齐，有明显杵状指。进一步检查主要应包括（）