主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
不宜加热过度，否则鲜味降低的调味品是（）。
A . 腐乳
B . 鱼露
C . 蚝油
D . 菌油
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
关于农业生态经济效益指标的公式，下列表达式错误的是（）。
表征过滤器性能的主要指标有哪些？
微灌的形式有几种？
沥青路面上面层沥青混合料骨料的最大粒径不宜超过层厚的（）
CCD可以实现（）转换功能。
医疗机构因临床急需进口少量药品，应向国务院药品监督管理部门提出申请，并持有（）
疫疔初起的局部症状是（）
报纸媒体的商业广告，一般有（）、（）、（）、（）、（）、（）等几种版面规格。
元器件安插到印制板上应遵循先大后小，先重后轻，先低后高的原则。
银行存款到期自动转存服务，是避免定期存款到期后不及时转存，逾期部分按（）计息的损失。