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当前学科：中级仓库保管员
题目：
单选
米豆品种一般鉴别的内容是（）。
A . A．粒形、水分、新鲜度
B . B．粒形、硬度、新鲜度
C . C．粒形、硬度、水分
D . D．水分、硬度、新鲜度
答案：
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